Ist der Ausdruck Quotenfrau dann sexistisch?

Ja, selbstverständlich.

Wie würdest Du dann (nicht sexistisch) eine Frau bezeichnen die aufgrund einer Frauenquote in ein Gremium berufen wurde?

Natürlich ist "Quotenfrau" sexistisch!

Es handelt sich dabei um eine Besetzung ohne Ansehen der Kompetenz auf Grund einer Vorschrift. Also "Vorschriftsfrau" .

Warum gibt es eigentlich keine Diversenquote?

Keine Angst, die kommt schon noch- die wird nach der vollendeten Dekonstruktion konstruiert