Eine kurze Nachforschung zu "Buttler", bzw. "Butler-Conebough", bzw. "Butler-Haimhausen" ergibt ein uraltes aus England und noch ursprünglicher aus Nordfrankreich stammendes Adelsgeschlecht, dessen Vertreter Theobald mal vorübergehend Eigentümer des Vorläufers des Mathäser-Brau War. Und in die Zeit fällt die Gründung.