Whisky-Verkostung (Forum)
Nein, Whisky spuckt man in der Regel nicht aus. Das machen nur die Profis aus Selbstschutz. Wenn ein Blender in der schottischen Whisky-Industrie häufig die verschiedenen Fässer verkosten muss, tut er gut daran, das nicht alles zu schlucken. Die verdünnen den Stoff auch mit Wasser auf ca. 20% Alkoholgehalt, weil man dann die Aromen am besten riechen kann. Die haben aber natürlich alle eine entsprechende Ausbildung genossen und können oft bis zu 200 verschiedene Aromen riechen und benennen.
Bei einem Whisky-Tasting für Normalos gibt es i.d.R. 5 bis max. 10 verschiedene Proben. Wenn man von durchschn. 50% Alkoholgehalt und 2 cl pro Sample ausgeht, kommt man etwa auf die Menge Alkohol von 1,5 bis 2 Mass Wiesnbier. Wenn man dazu, davor und danach viel Wasser trinkt, geht es einem am nächsten Tag viieel besser als nach einem normalen Wiesnbesuch. Liegt einfach an der hohen Qualität des Alks. Auf Cola oder Bier sollte man allerdings an so einem Tag gänzlich verzichten.
Und man sollte solche Tastings natürlich auch nicht zu häufig machen.
