@Briada / Stüberl-Kritik & Frage (Forum)

Weisswuaschd to go, Thursday, 19.09.2013, 22:00 (vor 4581 Tagen)

Servus Briada und unwürdiges Restvolk,

ich hab heute die Innenräume vom Stüberl mit einer Bekannten eingeweiht (18.45 Uhr).
Erfreulich: Der Daniel hat bedient und uns sofort einen Platz bei ihm zugewiesen.
Weniger erfreulich: Die komischen Hirschköpf an den Wänden. Ist nicht so mein Geschmack, das hat was kitschiges. Aber darüber kann man ja diskutieren.

Die GetränkepPreise haben sich erhöht (die Hoibe für 3,30), beim Essen blieb man moderat - dafür gibt es aber auch nur noch eine Beilage zu den Speisen.
Menüs gibt es gar nicht mehr, auch ein Schnitt wird nicht mehr angeboten.

Bestellt hab ich einen Schweinsbraten - der war allerdings aus, der Neue erst in 45 Minuten fertig. Das nehme ich positiv: So gibts wenigstens keinen uralten Schweinsbraten vom Mittag.
Als Alternative hab ich den Seelachs im Augustiner-Bierteig mit hausgemachtem Kartoffelsalat genommen, meine Bekannte ein Schnitzel mit Pommes.
Der Seelachs war in Ordnung (da kann man nicht viel falsch machen), der Kartoffelsalat allerdings ein Graus: Schmeckte eher nach nix und war definitiv nicht hausgemacht, sondern fertig gekauft. Mit 8 Kilo Salz und Pfeffer gings dann. (@ehemaliger GröALaZ: Kartoffelsalat mediteran wird nicht angeboten).
Selbiges beim Schnitzel: Das war furchtbar fad und langweilig. Der Koch hat schlichtweg vergessen, das Fleisch zu würzen.
Die Portionen waren ordentlich, da gibts nix zum jammern.

Trotzdem war das Essen eher nix.

Die Krönung kam aber dann noch:
Ich hab den Daniel vorher schon gefragt, ob man noch karteln darf, was er bejahte.
Also bin ich nach der Rechnung (30,80 für 2 Hauptgerichte und 4 Helle) zum Obermufti hin - einem komischen, jungen Unsympathen.
Ganz brav hab ich mich als Stammgast vorgestellt, der gerne mit seinem Schafkopfstammtisch auch gerne weiterhin im Stüberl hinten karteln würde.
Der Guru schaute etwas skeptisch und schlug das Reservierungsbuch auf.
Der 15. Oktober ab 19 Uhr sollte es bittschön sein.
"Also da ist das Hauptgeschäft, gehts nicht etwas früher?"
Ich habe ihm generös 18.30 Uhr angeboten.
"Da ist immer noch Hauptgeschäft! Essen Sie denn wenigstens was?"
Daraufhin hab ich (durchaus höflich) gemeint, dass wirs auch bleiben lassen können und dass wir halt wo anders hingehen. Ist ja kein Problem. Ich war schon halb in der Drehung gen Tür, dann hat ihn anscheinend dann doch der Ruach gepackt, weil er daraufhin dann doch sofort einen Eintrag mit meinem Nachnamen in sein dickes Biachal gemacht hat.
Ein "Wiederschaun" kam ihm trotzdem nicht über die Lippen, ohne mich eines weiteren Blickes zu würdigen zog er von dannen.

Etwas irritiert und ziemlich angesäuert bin ich dann in die U-Bahn gen Heimat gestiegen - ich hätte am liebsten gleich gesagt, dass er uns wieder rausstreichen soll.

Deswegen die Frage, liebe Briada:
Wir hätten den Tisch am 15. Oktober ab 18.30 Uhr (wegam Hauptgeschäft, wissts scho...). Trotzdem hab ich momentan die Tendenz, den Tisch abzusagen. Denn "Willkommen" hab ich mich in diesem Moment nicht gefühlt. Und hätte das windige Zigarettenbürscherl nicht zum schreiben angefangen als ich gehen wollte, müsste ich mich nicht ärgern.

Ihr müsst entscheiden: Geben wir dem Stüberl noch eine Chance oder lassmas bleiben und wir gehen woander hin (z.B. ins Bürgerheim)?

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

daromirei, Friday, 20.09.2013, 08:14 (vor 4580 Tagen) @ Weisswuaschd to go

nachdem ich ja der Verfechter der Veränderung bin, denke ich es wird Zeit für eine neue Location....

Ich könnte euch hier auf dem Land einige Boazn nennen, die froh wären solch kultivierte Gäste bewirten zu dürfen,
in der Stadt kenn ich leider keine einzige.....

ps: Kartoffelsalat mediteran ist kein must have Kriterium.....

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

Busfahra_, Friday, 20.09.2013, 08:16 (vor 4580 Tagen) @ Weisswuaschd to go

Also ich persönlich muss mein Geld nicht unbedingt jemandem in den Rachen schmeißen, der unfreundlich ist und rumzickt. Dann lieber woanders hin.
Ich hatte ja auch schon mal das Kreuzberger im Glockenbachviertel erwähnt. Da darf gekartelt werden und das Essen ist hervorragend. Augustiner gibt's da auch... Im Bürgerheim war ich noch nicht, aber da können wir auch gerne hin. Ist ja quasi direkt neben meinem Büro.

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

tomtom, Friday, 20.09.2013, 08:47 (vor 4580 Tagen) @ Busfahra_

Schade, schade, diese Kritik wird mich fürderhin davon abhalten, mit auswärtigen Gästen dort hin zu gehen; wir waren immer gerne dort. Das Kreuzberger ist als angenehm zu empfehlen.

Also ich persönlich muss mein Geld nicht unbedingt jemandem in den Rachen schmeißen, der unfreundlich ist und rumzickt. Dann lieber woanders hin.
Ich hatte ja auch schon mal das Kreuzberger im Glockenbachviertel erwähnt. Da darf gekartelt werden und das Essen ist hervorragend. Augustiner gibt's da auch... Im Bürgerheim war ich noch nicht, aber da können wir auch gerne hin. Ist ja quasi direkt neben meinem Büro.

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

Weisswuaschd to go, Friday, 20.09.2013, 08:58 (vor 4580 Tagen) @ tomtom

Schade, schade, diese Kritik wird mich fürderhin davon abhalten, mit auswärtigen Gästen dort hin zu gehen; wir waren immer gerne dort.

Wenn die mit dem Essen weiterhin so schludern, wird es bald viele Menschen davon abhalten, dort hin zu gehen ;-)

Die Hendl im Straßenverkauf sind übrigens auch nix:
Hab mir kurz nach der Eröffnung vor ca. 5 Wochen einen Gockl geholt (mit Pommes). Musste gut 15 Minuten auf das Viech warten - und dann hab ich eins von "hinten", also aus der Küche bekommen. Denn der Bräter am Fenster war ziemlich spärlich bestückt mit kasigen Hendln.
Ich wurde dann von einem Insider ( ;-) ) aufgeklärt, dass die die Hendl vorbraten und dann in der Mikro warm machen.
Subba, Merci auch.

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

Daromirei, Friday, 20.09.2013, 08:59 (vor 4580 Tagen) @ tomtom

derf ma als Hete ueberhaupt ins Glockenbachviertel... hoho

Aber Kreuzi klingt ned schlecht

wer reserviert ?

Reservierung...

Weisswuaschd to go, Friday, 20.09.2013, 09:02 (vor 4580 Tagen) @ Daromirei

...kann ich übernehmen.
Werde sowieso dem Stadtmüller einen kleinen Brief schreiben, warum wir den Tisch absagen; da kann ich im Anschluss daran gleich beim Kreuzberger anrufen.

Der Fairness halber würde ich allerdings noch das Urteil von unserem Alterspräsidenten abwarten. Der hat das Stüberl sicherlich schon öfter frequentiert als ich und hat evtl. ein ganz anderes Bild.

Da gibt es nichts zu warten....

friedhofstribüne, Friday, 20.09.2013, 12:44 (vor 4580 Tagen) @ Weisswuaschd to go

...kann ich übernehmen.
Werde sowieso dem Stadtmüller einen kleinen Brief schreiben, warum wir den Tisch absagen; da kann ich im Anschluss daran gleich beim Kreuzberger anrufen.

Der Fairness halber würde ich allerdings noch das Urteil von unserem Alterspräsidenten abwarten. Der hat das Stüberl sicherlich schon öfter frequentiert als ich und hat evtl. ein ganz anderes Bild.

der Alterspräsident ist so "eignaht" dass er Veränderungen im Bestehenden gar nicht mag. Ergo hat der im Stüberl noch gar nichts probiert, der autistische Hund der. Dem
Neuen ist er allerdings durchaus aufgeschlossen. Oiso Kreuzberger ist doch in Ordnung.
Bei näherer Betrachtung dieser Aussagen, müsste er auch die neue Stawi ablehnen. Tut er auch, aber da komm ich irgendwie nicht aus. Das 60er gibt es jedenfalls nicht so oft wie xbeliebige Stüberl, und de Leid aus dem früheren F1 gibt es auch nicht unbedingt doppelt. (Gottseidank)

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

Herbert, Saturday, 21.09.2013, 17:05 (vor 4579 Tagen) @ Daromirei

derf ma als Hete ueberhaupt ins Glockenbachviertel... hoho

Aber Kreuzi klingt ned schlecht

Klingt perfekt. Es gibt Schnitt aber auch Hugo und zum Essen Schweinsbraten mit Krautsalat und Knödl aber auch Gegrilltes Lachsfilet im Buchenspanmantel mit Limetten. Also für alle was dabei.

PS: Weis jemand, ob man "Buchenspanmantel" mitessen kann oder ob das ein Problem mit evtl. in der Zunge eingezogenen Schiefern gibt.

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

friedhofstribüne, Saturday, 21.09.2013, 18:27 (vor 4579 Tagen) @ Herbert

derf ma als Hete ueberhaupt ins Glockenbachviertel... hoho

Aber Kreuzi klingt ned schlecht

Klingt perfekt. Es gibt Schnitt aber auch Hugo und zum Essen Schweinsbraten mit Krautsalat und Knödl aber auch Gegrilltes Lachsfilet im Buchenspanmantel mit Limetten. Also für alle was dabei.

PS: Weis jemand, ob man "Buchenspanmantel" mitessen kann oder ob das ein Problem mit evtl. in der Zunge eingezogenen Schiefern gibt.

De Preise sand aba scho "pratzert". Aber was solls, wir habens ja, und ich hab bloß 10 Minuten heim. ;-)

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

Weisswuaschd to go, Friday, 20.09.2013, 08:54 (vor 4580 Tagen) @ Busfahra_

Das Kreuzberger ist wirklich sehr nett, leider von mir viel zu selten frequentiert.
Das letzte mal war ich da mit Besuch aus Kreuzberg (logisch, oder?) - und auch die waren begeistert.

Wo ist denn da der nächste Volvo-Händler, damit der exGröALaZ einen sicheren Parkplatz hat?

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

daromirei, Friday, 20.09.2013, 09:00 (vor 4580 Tagen) @ Weisswuaschd to go

Das Kreuzberger ist wirklich sehr nett, leider von mir viel zu selten frequentiert.
Das letzte mal war ich da mit Besuch aus Kreuzberg (logisch, oder?) - und auch die waren begeistert.

Wo ist denn da der nächste Volvo-Händler, damit der exGröALaZ einen sicheren Parkplatz hat?


der kommt am 15.10. noch mit dem Roller.....

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

Weisswuaschd to go, Friday, 20.09.2013, 09:03 (vor 4580 Tagen) @ daromirei

Und wo ist da ein Vespa-Dandler? Wegam Parkplatz? ;-)

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

Stramsreiter Gustl, Friday, 20.09.2013, 10:38 (vor 4580 Tagen) @ Weisswuaschd to go

schood dass den schwanawirt nimma gibt.

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

daromirei, Monday, 30.09.2013, 21:21 (vor 4570 Tagen) @ Weisswuaschd to go

geht jetzt was zamm ?

@Briada / Stüberl-Kritik & Frage

friedhofstribüne, Tuesday, 01.10.2013, 09:58 (vor 4569 Tagen) @ daromirei

geht jetzt was zamm ?

Wenn Madmoiselle Saucisse Blanc seine Schuldigkeit getan hat, gehe ich davon aus, dass wir uns am 15.10. um 19.00 im Kreuzberger treffen.

Sind wir eigentlich 4?

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