Hi Clarance,
der Tripp-Advisor BlueMagic hat alles perfekt beschrieben, so klingt es machbar und auch gut. Sehenswürdigkeiten in Edinburgh schafft schon mal nen ersten Eindruck.
In der Stadt selbst kann man sehr sehr viel zu Fuß machen und das würde ich auch empfehlen - einfach toll.
Athur's Seat solltet Ihr besuchen, falls zu wenig Zeit für die Highlands ist, die Landschaft vermittelt schon einen ersten Eindruck...
Und ein MUST HAVE sind diverse Leckereien in flüssiger Form, am besten die etwas torfig schmeckenden Leckereien.
Viel Spaß!